[건강 정보] 고 콜레스테롤에 좋은 음식과 안 좋은 음식

콜레스테롤의 정의

 

콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방성 물질로서, 세포 및 조직의 구성 요소로 사용됩니다.

그러나 적절한 수준을 초과하면 혈관 벽에 쌓이게 되어 혈관을 좁혀 혈류가 원활히 흐르지 못하게 됩니다.

이렇게 지속적으로 쌓이게 되면 다양한 합병증을 초래할 수 있습니다.

 

 

합병증의 종류

 

 

• 동맥경화 - 콜레스테롤이 높으면 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 좁아지는 경화증이 발생합니다. 이것을 동맥경화증이라고 하고 혈액순환이 저해되고 심장 및 뇌졸중과 같은 큰 병에 노출될 수 있습니다.
• 심장질환 - 고 콜레스테롤 수치는 심장 질환의 위험을 증가시켜 심근경색, 협심증, 심부전 등 다양한 질환을 가져올 수 있습니다.
• 뇌졸중 - 동맥경화로 인한 혈관의 좁아집으로 인해 뇌에 산소 및 영양분이 제대로 공급되지 않아 뇌졸중의 원인이 될 수 있습니다.
• 췌장염 - 췌장은 지방 및 단백질을 소화하는데 중요한 역할을 하는데 콜레스테롤 수치가 오르면 췌장의 기능이 저하되어 췌장엽이 발생할 수 있습니다.

 

 

 

고 콜레스테롤의 원인

 

 

• 유전적 요인 - 소수의 사람들은 가족력으로 인해 콜레스테롤 수치가 높을 수 있습니다.
• 식습관 - 과다한 포화 지방과 콜레스테롤을 함유하는 음식을 섭취해 생기는 원인 중 하나입니다. 음식 중 육류, 유제품, 살코기, 패스트푸드 및 과자 등이 있고 적절한 식사 패턴이 없는 과식, 과음, 비만 등으로 원인이 될 수 있습니다.
• 흡연 - 담배를 피우면 콜레스테롤 수치를 상승시키는 원인 중 하나가 되고 혈관 벽이 손상되어 염증 반응이 생겨 수치가 높아질 수 있습니다.
• 운동 부족 - 꾸준한 신체 활동이 없다면 콜레스테롤 수치가 높아질 가능성이 있으며 비만, 당뇨병, 교혈압 등 다양하고 복잡적인 건강 문제를 가져올 수 있습니다.
• 스트레스 - 스트레스는 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 다양한 신호물질을 생성하는데 큰 역할을 합니다.

 

 

 

예방 및 치료 방법

 

 

• 생활 습관 개선 - 고 콜레스테롤을 개선하기 위해서는 적절한 식습관과 운동 습관을 유지해야 합니다. 그리고 과일, 식이섬유, 채소 등을 잘 섭취해 포화 지방과 콜레스테롤 함량이 적은 식사를 하고 육류나 유제품 등의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 꾸준한 유산소 운동을 통해 체중을 감량하는 것이 혈관 건강을 유지하는데 좋은 방법입니다.
• 약물 치료 - 생활 습관 개선만으로 수치가 개선되지 않을 경우, 병원이나 전문 기관에서 약물 치료를 통해 수치를 낮출 수 있습니다. 시판에는 다양한 종류의 약물이 있는데 일반적으로는 스타틴이라는 약물을 많이 사용합니다. 이 약물은 간에서 콜레스테롤 합성을 억제하여 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
• 보충제 - 오메가3 같은 보충제를 섭취해 개선하는 것도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

콜레스테롤에 좋은 음식과 안 좋은 음식

 

좋은 음식

 

• 식이섬유를 많이 포함한 채소(브로콜리, 시금치, 당근, 양파, 감자)
• 낮은 지방 함유량을 가진 과일(사과, 딸기, 오렌지, 파인애플)
• 가공하지 않은 전곡류(귀리, 보리, 전병)
• 낮은 지방 함유량을 가진 닭 가슴살, 생선, 콩 등의 단백질

 

안 좋은 음식

 

• 지방이 많은 육류(소고기, 돼지고기, 양고기, 오리고기)
• 유제품(버터, 크림, 치즈, 아이스크림)
• 기름이 많은 튀긴 음식
• 고지방의 패스트푸드

 

이상 이번 글에서는 고 콜레스테롤이 몸에 미치는 영향과 좋은 음식들에 대해서 알아보았습니다.

평소 꾸준한 관리로 건강한 삶을 지내시길 바랍니다.